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Nudelsalat mit Basilikum, Lauch und Tomaten

Hallo Freunde der schnellen und einfachen Küche, nach langer Pause möchte ich ein neues Lieblingsrezept mit Euch teilen; 2 Portionen: 300g Penne, 10 Kirschtomaten, 1 Topf Basilikum, 150g Parmesam, 1 Mozzarelle, 1/2 Stange Lauch, 6-8 Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer Die Nudeln al dente kochen. Den Lauch in in dünne Scheiben schneiden und die Kirschtomaten […]

Quittenkuchen

Der Herbst lässt grüßen mit leckerem, frischem Quitten-Kuchen. Ein Rezept von Mama. Süß mit Haferflocken und viel Liebe gebacken, schmeckt der Kuchen frisch aus dem Ofen am besten. Etwas Puderzucker drüber und hmmmm! Portion für einen Kuchen: Für den Teig: 125g Haferflocken fein, 80g Mehl, 150g Butter, 125g Zucker + 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, […]

Photoreise

Kommt mit uns nach Spiekeroog! oder trefft uns auf der kleinen Nordseeinsel! Ein Wochenende, mit Workshops rund um das Thema Photographie. Der einsame Strand Spiekeroogs und das nordisch, raue Wetter, bietet eine einzigartige Kulise. Wind und Wetter formen den Sand am Strand und das Meer spühlt, im Rythmus der Gezeiten, Strandgut an. So entstehen spannende […]

Photoworkshops

Seit einer Weile, freue ich mich riesig darüber Teil des Teams bei Enter Studio zu sein und Photoworkshops und Ligthroomworkshops zu geben. Besucht uns doch mal hier: https://www.enterstudio.de/team/ und lasst Euch von uns in die Welt der Photographie mitnehmen, es gibt viel zu entdecken!